拉菲传说高级干红葡萄酒

罗斯柴尔德家族酿造了此款拉菲(LAFITE )传说红葡萄酒，同拉菲集团出产的所有葡萄酒一样，这款酒也是拉菲酿酒师的精心之作。这是一款来自波尔多最好的酒区、普依乐酒区和梅多克区，混合了波尔多最好的三种葡萄，在老橡木桶中发酵的葡萄酒，并由自波尔多产区内各酒庄所酿造的口味清新、果香浓郁的新酒经酿酒师精心调配而成。

　　国王之酒！拉菲(拉斐)集团介绍：

　　品质之王
　　拉菲的品质和个性是无与伦比的。能拥有世界顶级的优秀品质，当然 首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候（Micro Climate）得天独厚，使它卓然出众而成为世上唯一，大自然赋予的灵性令这块土地酿造出独一无二的美酒。 拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅乐（Merlot）占20%左右，其余为嘉本纳弗郎（Cabernet Franc）。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算）。此产量踞所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比，拉菲庄的成就真是无人能及。
　　拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外，拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。
　　至于拉菲的品质特征，无论是哪一个年份，都可引一位品酒行家的称赞作为评语，“凡入口之拉菲，皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇”。
上世纪80年代的十年间好酒迭出：1982、1985、1986与1990皆是特佳年份，价格更是创下新纪录。1982年和1986年的拉菲古堡（正牌）都被酒评家毫不迟疑地评为满分100分。尤其1982年的酒品质更为突出，迄今为止还没有哪个年份可以超越它。这款酒不仅品质卓越而且具有强大的陈年潜力，适饮期可自2007年开始，一直延续到2070年，几近百年。
在拉菲庄主Ruthschild家族的率领下，拉菲古堡一直保持着如艺术品般的优雅，追求柔顺和谐的品位，从不好大喜功。

　　价格之王
　　当我们用150万去买所房子时，有人用同样的钱买了一瓶拉菲古堡。
　　拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊（Thomas Jefferson）不单是总统，他还是十八世纪最出名的酒评家。相 当于今天的派克（Robert Parker）。1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。 现陈列于福布斯收藏馆，瓶身蚀刻有杰斐逊总统的姓名缩写。这瓶酒以迄今为止世界上最贵的标准瓶装的酒而载入史册。
　　拉菲酒价格的上涨趋势已经是愈演愈烈。1982年的拉菲古堡（CHATEAULAFITE）在过去一年间，价格上涨了93%，现在每瓶的价格已经在人民币5万元左右。
这使得世界上的投资人士纷纷将钱投入收藏红酒。在2007年十大投资热点中，红酒仅次于石油排在第二位。

　　私人酒窖之王
　　如同收藏古董一样，葡萄酒的痴迷爱好者们投入重金，只为将拉菲红酒放入自己的私人酒窖，哪怕只寻得一瓶。 好像全世界的人都在为顶级红酒疯狂。
　　记得在2004年10月20日的《纽约时报》上报道了这样一则消息：12个人不远千里乘飞机只为品尝一瓶红酒。是什么酒呢？一瓶1986年的6升装的拉菲古堡，打开这样一瓶酒，就等于同时开了8瓶普通装的1986年拉菲古堡。要知道，这个年份的大瓶酒，拉菲酒庄一共只生产了400瓶，其中100瓶是留给酒庄自己，不对外出售的。300瓶给全世界的拉菲酒爱好者，大家可想而知它的稀有和珍贵了。

　　这就是拉菲！